Калачи из новой печи
На хлебозаводе производственно-заготовительного комбината райпо начался монтаж новой печи.
Высокоэффективное технологичное оборудование немецкой промышленности «Термостатик» позволит не только значительно улучшить качество подовых хлебов и белобулочных изделий, но и разнообразить их ассортимент. Сегодня в сутки этой продукции тут выпускается более 200 тонн. Для закупки печи предприятие использовало банковский кредит в 450 миллионов рублей. Попробовать хлеб из новой печи можно будет в начале нового года, после того, как будет завершена окончательная наладка оборудования, а персонал освоит автоматическое программное управление печью.
Соб. инф.